饮食营养与身体健康教案,饮食营养与卫生教案

('饮食营养与身体健康教案一、教案背景1，面向学生：小学2，学科：健康教育2，课时：1课时3，学生课前准备：二、课前预习了解：学生自行查找食物营养成分的资料，三、完成课后习题二、教学课题了解：知道食物营养对人体的重要作用掌握：让学生认识到均衡饮食的重要性三、教材分析做到科学的饮食对我们每个人来说都是非常重要的，我们应当了解各类食物的营养作用，做到平衡膳食，合理地安排好一日三餐，才能真正达到食补的目的，【教学重点与难点】重点：使学生知道食物的营养成分。难点：让学生认识到均衡饮食的重要性教学之前用百度在网上搜索《食物营养成分》的相关教学材料，找了很多教案作参考，了解到教学的重点和难点，确定课堂教学形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度搜索的视频，现场放给学生观看，加深印象。四、教学方法本课内容与学生的生活息息相关，学生学习的热情肯定很高，但这其中的知识点挺抽象的，学生的思维能力能否跟上，在本课教学中我采用了图片与实例相结合的教学方法。五、教学过程导入：同学们你们今天中午吃饭了吗？吃的什么？学生回答：同学们的午餐很丰富，吃了这么多不同种类的食物，我们每天都要吃很多不同种类的食物，这与我们的身体健康关系密切，今天我们就来学习一下饮食与健康的关系。小学生应该讲究饮食营养【百度搜索】（一）了解食物的营养成分：课前请同学们查阅了关于食物营养成分的资料，那你知道事物的营养成分主要有哪些？学生回答：教师出示：食物营养素包括蛋白质、脂肪，碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素、水（二）、他们的作用各是怎样的？蛋白质是生命的物质基础，有四大作用（1）构成新组织。（2）更新修补组织。（3）调节人体生理功能。（4）提供热能。我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成，有了它我们才能正常的生长发育。脂肪：是人体不可缺少的营养素，（1）储存和供给能量（2）支撑和保护心脏（3）维持正常体温（4)卵磷脂营养脑细胞碳水化合物：是人体热能的主要来源。碳水化合物和脂肪能供给我们能量，让我们有足够的精力学习，有足够的精力运动。无机盐：是人体营养等组成部分。维生素、纤维素：是维持人体健康的营养素。维生素A能维持正常视力，,维生素B2可保护我们皮肤健康，维生素C可以增加抵抗力，对毛细血管有粘合作用。维生素D可以促进钙的吸收。水：是生命的源泉问：有没有一种食物含有所有的营养成分？答案是肯定的，没有。各种营养成分分布在不同的食物中，所以我们各种食物都要吃。某种食物中到底含有哪些营养成分，我们把食物根据它的营养成分分类，这样就知道吃什么东西能补充什么营养了。各种食物的营养：蛋白质：奶类鱼类肉类、蛋类、豆类脂肪：猪肉，奶油、花生、大豆、芝麻。三、均衡饮食促进身体健康1、健康饮食金字塔。【百度搜索】这么多食物，我们每天吃多少合适呢？营养专家设计了健康饮食金字塔（说说你看懂了吗）教师讲解2、一天的饮食怎样分配比较较合理，各种食物应怎样搭配，（早吃好，午吃饱，晚吃少）注意荤素搭配，粗细搭配告诉同学们，如果有不理解或不明白的地方，可以通过百度去网上搜索相关内容参考复习。六、教学反思：健康教育是小学生健康成长的一门重要课程。但它又具有深奥、枯燥的特点，因此小学生不太感兴趣，这是健康教育课的难点。究竟怎样上好健康教育课呢？我认为当今日益兴起的现代化教学手段，就可以起到很好的辅助作用，运用多媒体教学可以激发学生的主体作用，优化健康教育课。这节课的容量很大，教材中有些内容对于学生理解起来有些难度，特别是对于这些双耳失聪的聋哑孩子来说，他们的理解能力较差，想问题的能力比较简单，例如说食物中含有的成分，几大类事物的营养价值等。我在授课中利用了百度图片及百度资料，帮助学生更好地理解所学内容。七、教师个人介绍省份：山东省学校：青州市聋哑学校姓名：刘金彩职称：小学一级教师电话：电子邮件：通讯地址：山东省青州市聋哑学校本人，刘金彩，女，小学一级教师，专科学历，1990年参加工作，热爱特殊教育事业，在教学工作中，注重培养和谐融洽的师生关系，营造轻松快乐的生活、学习氛围，渗透爱和尊重的情感体验。关注孩子的个体差异，重视知识的积累，让学生不仅会学，更要会用。所带学生在各项活动中表现优异，学生个性活泼，各有所长。所撰写的论文多次在国家刊物上发表。九年级化学第九单元《溶液》导学稿（NO.2）执笔：审核：化学备课组课题：饱和溶液与不饱和溶液课型：新授执行时间：学习目标：1．能根据实验现象区分物质的溶解情况，知道物质不能无限制的溶解在一定量的水里。2．能通过思考、分析得出饱和溶液与不饱和溶液的概念。学习过程：一、教材预习认真阅读课本33-35内容，回答下列问题：1、在一定下，向溶剂里加入某种溶质，当溶质继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液，继续溶解的溶液，叫做该溶质的不饱和溶液。2、饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下是可以相互转化的，不饱和溶液通过、的方法可以转化为饱和溶液；饱和溶液通过、方法可以转化为不饱和溶液。（对于大多数物质）3、溶质从溶液中以的形式析出得过程叫做结晶。二、问题导入1物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？（NaCl溶于水）2为什么碘几乎不溶于水，而易溶于汽油呢？是因为碘在水和汽油中的不同呢？三、合作探究探究点1溶解时的吸热或放热现象一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程热量；另一种溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这个过程热量探究点2饱和溶液与不饱和溶液在常温下，向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌，等氯化钠溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入10mL水，搅拌，观察现象。请同学们参阅33—34页并观察教师演示实验完成下列表格：操作①20mL水中加入少量NaCl，搅拌②再加少量NaCl，搅拌③再加10mL水，搅拌现象结论用硝酸钾代替氯化钠进行上述实验，每次加入少量：加了几次后使烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解。然后加热烧杯，观察剩余固体有什么变化。再加入少量硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生?四、归纳小结１．饱和溶液、不饱和溶液（1）概念：（2）判断方法：2.饱和溶液和不饱和溶液之间的转化当堂检测：1、能证明某溶液在20℃时已达到饱和状态的叙述是（）A.温度不变时，向该溶液中加入少量水，溶质的质量分数变小B.取少量该溶液，降温到10℃时，有晶体析出不饱和溶液饱和溶液（）（）C.取少量该溶液，升温后无晶体析出D.温度不变时，向该溶液中加入少量晶体，晶体不再溶解2、将某温度下的KNO3饱和溶液转化为不饱和溶液，下列方法可行的是（）A．加入KNO3晶体B．加水C．降温D．恒温蒸发水分课后反思：你还有哪些疑问？检查日期月日',)