学校食堂承包合同协议书范本8篇

('学校食堂承包合同协议书范本8篇承包在国民经济发展中发挥着日益重要的作用。当我们需要进行学校食堂承包时，方便相关人员评估承包期间的各项风险，因此当事双方就一定要签订学校食堂承包合同。合同是确定各方民事主体权利与义务的书面文件。那么在拟制学校食堂承包合同时需要重点关注什么呢？一起来看看我们为大家整理的“详细的学校食堂承包合同协议书范本”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。甲方：_______________〈以下简称为甲方〉乙方：_______________〈以下缩写为乙方〉为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。一、承揽方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。2、甲方提供更多厨房、餐厅、全套厨房设备(目录附于后)，进场前双方将食堂所有物品展开清点备案台账，在更替目录上证实盖章后给乙方采用，承揽届满后乙方应当按更替目录上核定的物品归还甲方。3、一次性交保证金________元,大写：___________。4、凡在承揽期间损毁或须要修理的一律由承揽经营者负责管理。且要急时修理严禁延期。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交_______元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。二、经营模式乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。三、承揽期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。合同期满后，由双方协商续约事宜。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费提供更多水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要按照甲方限定的时间及要求进行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。4、甲方对乙方每月津贴用_____元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。6、对乙方存有违背本合同签订合同、及其他影响职工用餐等犯罪行为，甲方有权视其情节酌定，从乙方缴纳的保证金中计入适当的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员必须足额布局，以确保食堂正常经营;乙方属于自主经营，所有经营安全由乙方正数全责;例如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，须要自行办理行政主管部门各类相关手续、证照，例如因乙方证照不齐引致主管部门罚款、行政处罚等由乙方正数全责，与甲方毫无关系。2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)。3、必须拒绝接受卫生管理部门和甲方的监督检查，顺从管理，拒绝接受职工的监督，践行为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。4、乙方自行采购、加工，乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方积极配合做好饭菜供应。5、食堂所有员工由乙方自行招录，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方正数全责，与甲方毫无关系。6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。7、搞好食堂的饮食卫生和环境卫生，不得供应仿冒伪略、过期、腐坏、变质的食品，严禁出现食物中毒现象。食堂员工必须衣着整洁干净，一律穿工作服，穿口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。9、乙方必须节约煤、水、电、燃气的采用，杜绝长明灯。必须搞好防雷、防盗、严防燃气外泄、安全用电等安全工作，保证职工用餐和自身的安全，例如发生食物中毒和各种安全事故，责任和经济索赔均由乙方自行分担。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。六、伙食标准1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行(附后)。2、追加饭菜品种价格，必须经甲方审查同意后就可以继续执行，乙方严禁随意涨价或减少饭菜质量，负责管理按偿付处置。七、违约责任1、甲乙双方必须严格遵守按合约签订合同的各类事项，若一方偿付，违约方必须分担违约责任并向对方分担因偿付而导致的经济损失。2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。3、例如乙方倒闭，导致饭菜的质量高、卫生高等，经甲方监督自查违宪的，甲方有权单方面中止合约，由乙方分担违约责任。4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任。5、若一方急于提出诉讼中止合约，必须提早一个月通告对方，否则须要索赔对方最后一个月餐费的20%。6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。八、本合同一式两份，甲乙双方各谓一份，双方盖章后生效。未尽事宜，双方协商化解，补充协议与本合同具备同等效力。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(盖章)：__________________年____月____日_________年____月____日甲方：乙方：甲、乙方经协商，在自觉自愿的基础上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假，要求寄宿学生在校就餐。2、食堂的开业歇业时间由甲方根据学校校历精心安排统一规定。3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。4、在甲方举行膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应当亲自到场出席，汇报学生代表及职能部门意见，及时废止，提升服务质量，以利乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当做不亲自经营管理，视作偿付。5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方就可以在在食堂内经营饮食。严禁经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方严禁在食堂内开办小卖部，否则视作偿付。3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理采用，修理费用由乙方分担。乙方可于20_年2月25日前获得卫生部门颁授的卫生许可证和从业人员个人健康证。4、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。5、食堂内操作间、仓库。食堂订货应当明晰记录，米、面、油、肉等的购得理应有关合格证明。餐具应当严苛洗脸、窭、跳、清扫。对餐具展开严苛消毒。食堂员工应穿工作服，努力做到衣帽统一、穿戴整齐，维持干净。食堂内应存有完善的防鼠、防蝇、防尘“三严防”措施。乙方应当深入细致做好食堂内外卫生，搞好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生扔掉的饭菜等应倒在甲方选定的地点并及时处理。6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。7、乙方应当深入细致搞好防雷、防盗及有关安全工作，若发生安全事故，其责任全然由乙方分担。8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,若出现安全问题与甲方无关。9、乙方承包者应当在岗即位，亲自参予食堂管理，聆听甲方师生意见，不断提升服务水平和饭菜质量。在甲方举行膳食工作会议(每月一次)时，乙方应当到场出席，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时展开自查。乙方应当践行热情为社会各界师生服务的观念，降低成本，减低用餐师生的经济负担，重实效饭冷、菜香、价廉物美，优质服务。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。11、乙方在签定本合同就是时可向甲方一次性交纳1万元的财产押金，用作因乙方管理疏于而引致的安全事故等导致的财产损失的索赔或部分索赔金额。若承包期内无事故出现，食堂内公共设施并无损毁，则全额归还。乙方同时向甲方一次性交纳水费、管理费元，每月按元缴纳;交纳烟罩工料费元，承包期完结后，存有下一承包人按80%的比例交纳乙方。12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。13食堂内的所有设备，餐具，由乙方自行出售。三、违约责任及解决办法：1、乙方若无故中途暂停营业，学生出外生活费用由乙方正数全责。2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合约届满后，甲方所有固定资产应当较完整归还学校，否则甲方将按实际缴纳修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方承担。5、若乙方违背本合同的条款，甲方将有权责令其限期自查。6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承揽的食堂发包给他人经营，则甲方有权终止合约。乙方所缴财产押金予以归还。8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。9、乙方未履行职责以上职责一次，至少甩违约金50元以上。四、承包期限：一学期：从20_年2月24日起至20_年7月15日止，学期末乙方搬走食堂所有的设施，新学期开学前重新发包。五、若因国家出现关键性政策性调整，或出现自然灾害等不容畏惧的因素以致合约无法履行职责时，双方可以协商更改或解除合同，甲、乙双方均无愧于连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日发包方（甲方）：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联系方式：_________________________________________承包方（乙方）：_____________________________________地址：_____________________________________________法定代表人：_______________________________________职务：_____________________________________________联系方式：_________________________________________依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则，甲乙双方通过友好协商达成如下协议：一、合约期限：合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。二、承揽金额：1、承包金额每年为人民币__________元整（大写_____万_____仟____佰____拾元整）。2、乙方逾期不缴纳承揽金，视作乙方自动退出食堂承包经营权，以乙方中途暂停论处。甲方有权中止合约。三、双方权利及义务1、甲方的权利义务：（1）甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。（2）甲方容许乙方在食堂内经营饮食，但严禁经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关建议，容许在食堂内设置小卖部。（3）食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。（4）甲方对乙方经营的食堂存有卫生、质量、价格、服务态度等方面存有检查监督权力，乙方应当顺从甲方职能部门的管理。（5）在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；（6）乙方对食堂的水、电翻新及房屋结构改建需经甲方同意后方可以施工。2、乙方的权利义务：（1）乙方负责管理食堂的经营管理，具体内容包含食堂人事、菜肴的配搭与制作、用餐环境卫生、服务等。（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，努力做到新鲜美味、营养配搭不好。（4）餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。（5）食堂内应存有完善的防鼠、防蝇、防尘“三严防”措施（特别就是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。（7）乙方现场工作人员必须具备健康证。（8）食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。（9）厨房员工应当严格遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。（10）乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。四、违约责任：1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。2、乙方若中途暂停营业，所缴纳承包费做为乙方不正常营业给甲方导致损失的补偿，予以归还。3、合同期满后，甲方的所有固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方自查。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门行政处罚，乙方负有索赔责任。5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。六、其它：1。本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法规、政策为准。2。_____________________________________________________________3。_____________________________________________________________七、争议化解：本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向_________________人民法院提起诉讼。八、合约生效：本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。合约生效后，甲乙双方对合约内容的更改或补足应当实行书面形式，做为本合同的附件。附件与本合同具备同等的法律效力。甲方（签章）：___________________乙方（签章）：___________________代表人：______________________代表人：______________________联系方式：______________________联系方式：_____________________________年_______月_______日_______年_______月_______日注意事项承包人在行使承揽经营权时须特别注意以下几个问题：1、承包经营权的取得须合法。承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目的名称、坐标、数量、质量和用途；承包期和起止时间；承包项目的使用方向和投入产出指标；发包方提供的生产条件，资金和服务项目及服务收费标准；对所承包的生产资料的使用，维护要求以及考核和奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件和办法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保护，但下列承包合同无效：①违反国家法律、政策的承包合同；②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；③违背民主议定的承包合同；④采取欺诈、胁迫或其他不正当手段签订的承包合同；⑤发包人无权发包的承包合同；⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。2、承包人在行使承揽经营权时，必须履行合同签订合同的义务，全面完成各项承揽指标，拒绝接受集体经济非政府的必要指导和管理。承包人在承揽期间，除按签订合同全面深入细致地顺利完成各项承揽指标外，还应特别注意对自然资源的维护。承揽土地严禁毁坏地力；承揽山林严禁乱砍滥伐；承揽果园严禁为短期收益而毁坏果树的长期生长。承包人在承揽期间搞出破坏性、掠夺性生产经营，发包人力劝阴违宪建议解除合同的，应予以积极支持，因此而导致的损失应由承包人负责管理索赔，情节严重的可以责令加倍索赔，直到依法追究刑事责任。3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否则转让无效。转包是指承包人把自己承包项目的部分或全部，以一定的条件发包给第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并不得擅自改变原承包合同的生产经营等内容，否则转包合同无效。4、承包人严禁发包渔利。承包人承揽后自己既不专门从事经营或生产活动，又不分担任何风险，坐享"管理费"或者高价发包的，属发包渔利。如果发包的价额远远超过承揽价额，而其远远超过部分大致吻合于承包人的投资，加之由于投资应赢得的正常利润，可以视作合理；如果旗鼓相当过小，则应当做为发包渔利论处。发包渔利部分应拨归集体或追回国库。________中学（以下简称甲方）________（以下缩写乙方）因食堂炊事工作需要同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商同意，就有关问题签订如下合同，以利共同遵守执行。一、本合同期限为一个学期，从__________年_____月_____日至___年_____月_____日终了。二、甲方必须加强对乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康证明，其体检费由学校承担（如果工作不满一个学期而离岗者，由本人承担，在其基本工资中扣除），必须热爱本职工作，遵纪守法，服从分工，努力工作，切实注意食堂卫生和个人卫生，有服务意识，不断提高自身的炊事质量，为办好食堂尽责尽力。三、合约期间，根据学校食堂的特点，全期分月交纳报酬，融合乙方的工种每月承揽工资为叁仟贰佰捌重铸（元），学校免费提供更多伙食，只屈半月假，不享用学校的福利待遇。放暑假期间根据学校的须要，例如必须加班加点推行日工资20元，要用实算。不严格遵守操作方式规定，由于本人原因导致的伤害事故，责任自私，学校不承担责任，乙方在工作期间因病化疗的一切医疗费自理。四、乙方要增强安全意识，严禁使用霉变和有异味的物品，严防食物中毒；及时做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁；严禁闲杂人员进入餐厅。五、食堂工作人员伙食标准与教师相同，严禁私自提升标准，严禁将熟食事物擅自处理或偷走赠人，例如辨认出一律视作偷盗犯罪行为，按事物的3倍罚款。六、甲乙双方在合同期间内，原则上不得解除合同，但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守，学校食堂经批评教育仍不悔改的，甲方有权解除合同。乙方若有特殊原因，必须在一个月前提出申请，在征得甲方同意后方可解除合同。七、合约届满，乙方如愿以偿稳步委以重任，请示甲方同意后，再筹办合约相关手续。本合同一式两份，甲乙双方各存一份。甲方：________中学（盖章）校长（盖章）：________乙方：________（签名盖章）________年_____月_____日(一)甲方：乙方：甲方将学校师生食堂的劳务工作承揽给乙方，双方达成一致并签定如下合同条款：一、甲方的责任和义务1、负责管理对乙方的工作展开全面检查、监督、管理和培训。2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。3、提供更多安全合格的食材。4、在每月____日前向乙方支付上月劳务费。二、乙方的责任和义务1、按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。2、对勒韦县人员展开培训和全面管理，负责管理员工的安全。3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。4、按规定搞好食品留样、餐具highcut并搞好记录。负责管理餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。5、按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。6、工作人员必须严格遵守甲方的各项管理制度，顺从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，严格遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。三、其他约定1、乙方顺利完成合同规定的劳务工作，甲方每月交纳乙方劳务费(不含保险费)贰万捌仟元整(元)。________年按月排序，一千贰滚陆万陆仟元整(元)。此费用中已涵盖乙方及其雇用人员的各种保险费用。2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(元)劳务费。3、所有员工的劳动关系隶属于乙方，薪金由乙方缴付，不与甲方轻易出现劳资关系。乙方及其招录的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责管理，甲方不承担责任。4、乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作方式(例如制作食店的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等犯罪行为)，导致师生出现食源性疾病的，由乙方分担全部责任。6、乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照《中学食堂从业人员违纪违规处罚规定》执行。7、本合同履行职责过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;例如乙方因故无法稳步履行合同时，应提早两个月通告甲方，否则，乙方应索赔给甲方导致的损失。8、合同期限为________年，从________年____月____日起至________年____月3____日止。四、本合同一式两份，甲乙双方各谓一份。甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________代表人(盖章)：________________身份证号码：____________________________年____月____日________年____月____日(二)甲方：乙方：重庆xx公司为加强食堂管理，提高伙食质量，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如下协议：一、合约期限乙方劳务派遣期限为________年。________年____月____日至________年____月3____日二、劳务派遣方式劳务派出由乙方按双方协商同意的《食堂劳务派出方案》(见到附件1)组织员工队伍。保证甲方(就餐人数为人-30人)工作时间内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)。三、劳务派出费用及退款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费元(大写：叁万肆仟元)。劳务派遣费付款方式为当月____日前。乙方提供正式劳务发票。四、甲方的权利和义务(一)、甲方提供餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应。(二)、分担食堂所需水、电、气的费用和设备资金投入及修理费用;负责管理伙食所须要原材料的订货和库房管理。(三)、对食堂安全卫生，伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的意见，并要求乙方及时整改。(四)、每月按合约金额付清劳务派出费和。(五)、为乙方员工提供住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。五、乙方的权利和义务(一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作，以就餐者满意为服务宗旨。(二)、严格执行甲方的有关管理制度，顺从甲方的统一管理。主动拒绝接受甲方的管理、检查、监督和行政处罚，一旦辨认出乙方存有违背规章制度等犯罪行为，甲方有权建议乙方废止并索赔由此导致的损失。(三)、自主安排每日伙食的花色品种。提供每日伙食的原材料采购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。(四)、对甲方人员不合理的建议，有权向甲方举报。(五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等，并督促员工遵守甲方的各项规章制度。(六)、未经甲方同意，乙方严禁擅自对房屋、设备设施搞任何改动。(七)、食堂增添设备设施及餐具，乙方必须先提出申请，经甲方同意后在甲方的监督下购买。(八)、乙方从业人员必须抱持健康证上岗，并报甲方备案。统一衣着，配证上岗;例如辨认出员工罹患传染病或存有违法行为应当及时调离岗位并拒绝接受甲方明确提出的处理意见。(九)、在劳务派遣期间，乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备，如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等，由乙方全权承担法律责任和经济赔偿损失。六、其它签订合同(一)、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。(二)、甲方餐厅用餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围为本单位因工作须要用餐，不对外以营业性质分担餐饮业务。若甲方因工作须要临时或紧固减少用餐人数应当提早通告乙方。用餐人员少于合约签订合同人数的20%，甲方应当在旧有签订合同费用的基础上减少劳务派出费和。具体内容费用双方协商确认。(三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双方协议商定。(四)、在国家规定的法定休息日，休假日上班的，甲方应当依法缴付上班工资(国家规定：在标准工作日内精心安排劳动者缩短工作时间的，缴付不高于工资的百分之一百五十的工资报酬;休息日精心安排劳动者工作又无法精心安排减除的，缴付不高于工资的百分之二百的工资报酬;法定休假日精心安排劳动者工作的，缴付不高于百分之三百的工资报酬)。(五)、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同内容提出修改意见，如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同，双方必须提前15天以书面形式通知对方。七、违约责任(一)、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。(二)、在合约有效期内,双方严禁擅自中止合约。经甲乙双方协商一致同意中止合约，必须提早一个月通告对方，否则视作偿付。违约方应当分担违约金叁万元。(三)、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方终止劳务派遣合同。八、合约补足与更改本合同可根据双方意见进行补充和变更，补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力。九、争议的化解双方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。十、本合同式二份，具备相同法律效力。甲乙双方各谓一份。甲方法定代表人乙方法定代表人(或授权代表)：(盖章)(或授权人)：(盖章)：________年____月____日________年____月____日(三)甲方：______中学乙方：______(家庭住址：______，身份证号：______)甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：一、甲方的责任和义务1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。2、向乙方人员提供更多宿舍和满足用户烹调必须的设施设备及用品。3、提供安全合格的食材。4、在每月____日前向乙方缴付上月劳务费。二、乙方的责任和义务1、按照烹调工作建议，自行招录思想不好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富于爱心、爱好烹调工作、热情大方、初中以上文化水平、烹调技术不好的人员专门从事餐饮工作。2、对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。3、与学校食堂管理人员共同制定饭菜五音，负责管理拟定原材料采购单，及时按须要核对原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹调菜谱所列的菜肴及主食。4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。5、按学校规定的时间购饭。服务周到，热情大方。确保购饭刷卡，满足用户全体师生的用餐市场需求。顺利完成学校精心安排的临时性工作。6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规，遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。三、其他签订合同1、乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(元)。________年按月计算，计贰拾陆万陆仟元整(元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。2、招录工作人员严禁多于18人。每少一人将上交壹仟贰佰元(元)劳务费。3、所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。4、乙方人员工作期间应当深入细致搞好防雷、防盗及机械操作方式安全工作。若发生安全事故，由乙方分担一切经济和法律责任。例如给甲方导致损失的，按实际损失赔偿。5、乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。6、乙方及其员工发生违纪违规行为者，按照《______中学食堂从业人员违纪违规行政处罚规定》继续执行。7、本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。8、合约期限为________年，从________年____月____日至________年____月____日终了。四、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：法人代表：________年____月____日________年____月____日(四)甲方：(以下缩写甲方)乙方：裕丰(以下简称乙方)根据《中华人民共和国民法典》及有关法律规定，甲乙双方就食堂劳务承揽事宜，在公平亲善、协商一致的前提下，达成一致以下协议：一、合作方式(一)乙方提供更多3名厨房工，为甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的夏日饮料，并提供更多购饭、厨房和餐厅的卫生清扫、洁净等服务，具体内容分工由乙方负责管理。(二)甲方每月支付给乙方劳务费作为劳动报酬，劳务费计算方式为：劳务费(80%20%食堂月度工作绩效考评得分%);食堂月度工作绩效考评办法见附件一;各月的劳务费为税前工资，具体由乙方负责人自行分配。在双休日或单屈日(双休或单休以公司通告为依据)，休息日的工资以食堂当班人员的双倍日薪计酬，法定假日按当班人员的三倍日薪计酬。(三)所制作早餐花样不限、中、晚餐为二荤二素一汤(供选择的为四荤二素一汤)、清凉饮料为一粥一汤，米饭任食。各餐食物要求菜谱、样式翻新，每周周内不重复。(四)甲方提供更多厨房、餐厅、全套厨房设备、厨房员工劳保用品(包含衣服、口罩、帽子,每人两套)，并负责管理水电和燃料;乙方负责管理厨房设施的日常保护和管理。(五)设备的数量、质量，在乙方接收前进行盘点，交接前签字确认;此后盘点工作随公司管理规定执行，若财产发生人为损坏、丢失，乙方需照价赔偿。(六)甲方于用餐当日的前____日下午4点钟前，提供更多用餐日的用餐人数给乙方，乙方应当在知悉次日用餐人数后半小时内提供更多次日菜谱及原料数量给甲方，由甲方负责管理订货食物原料。(七)采用刷卡售饭方式，员工凭饭卡用餐，用餐时由乙方工作人员相应刷扣餐费。(八)须要购置或更改厨房设备，由乙方明确提出，经甲方同意后由甲方负责管理。二、双方权利及义务(一)甲方权利及义务1)按合作协议监督乙方履行合同，做好各项协调工作。2)按照《食堂月度工作绩效考核表中》对乙方各项工作展开考核，根据考核结果核算乙方月度劳务费，对不足之处，有权建议乙方及时自查。3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。4)次月____日前向乙方缴付上月的劳务费。(二)乙方权利及义务1)非政府食堂员工自学掌控《食品卫生安全法》、《广西壮族自治区食品卫生条例》，并严格遵守。2)遵守甲方各项管理规定，服从管理。3)严苛按照《食堂月度工作绩效考核表中》的建议积极开展工作，拒绝接受甲方的月度工作绩效考核，及时按照甲方自查建议展开自查。4)负责食堂的管理，具体包括食堂人事、考勤、餐饮器具及各种设备。5)若出现食物中毒等事件，经法定机关核定属乙方责任的，由乙方负责管理索赔并分担适当的法律后果。三、合同期限：实施3个月，合同期订为________年，即为从________年____月____日至________年____月____日终了。实施届满，若双方均并无修正或中止建议，则轻易步入正式宣布合同期。合约届满，双方例如无异议，自动续约。四、合同终止条例若甲方急于中止合作关系，须提早15天通告乙方;乙方急于中止合作关系，须提早30天通告甲方;五、违约责任：(一)甲方无故未按时还清乙方劳务费少于1____日的，应当按元的0.3%每天的标准，额外缴付给乙方费用。(二)一方有意终止合作而没有按此约定提前通知对方，须一次性赔偿对方元。六、其它：附件一：《食堂月度工作绩效考核表中》。食堂月度工作绩效考评办法.本合同壹式贰份，甲乙双方各谓壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商化解。甲方：乙方：甲方代表：乙方代表：签下日期：年月____日签下日期：________年____月日(五)甲方：(以下缩写甲方)乙方：(以下简称乙方)根据《中华人民共和国劳动法》和上级政府部门的有关规定，甲乙双方经公平协商一致，甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承揽给乙方，双方自愿签定本合同书，共同严格遵守本合同条款。一、劳务合同期限：本合同履行职责期限为________年____月-________年____月二、工作内容：1、乙方根据甲方食堂工作须要遴选适当人员出任甲方食堂的劳务及有关工作。2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、____省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《____市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、____市唐____镇中学关于食堂管理制度和工作要求的相关规定，进行学校食堂劳务工作，甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排，劳务费双方商定。三、劳务确保和劳动条件：1、甲方提供必备的劳动设备设施，承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后，乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。2、乙方对劳务人员必须定期展开业务培训，明晰甲方的工作建议，不合格劳务工极力予以采用。所采用的劳务工，乙方必须协助办理劳动保险等相关手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责管理。四、劳务报酬：甲方每月____日前，以人民币形式缴付乙方上月的劳务费(不含各种劳动保险等费用)，每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整，考核奖惩金额根据实际考核情况确认;合约外减少的工作量，视具体情况确认劳务费。工作日反感____月的按实际工作天数换算。五、劳务合同的变更或解除。㈠、存有以下情形之一的，甲方双方应当更改劳务合约并及时更改合约相关手续：1、双方协商一致的。2、公本合同所依据的客观情况出现关键性变化，以致本合同无法履行职责的。㈡、有下列情形之一，甲方可解除劳务合同。1、乙方工作人员轻微违背劳动纪律和规章制度的。2、在履行合同期间，工作情况证明乙方不符合录用条件的。3、乙方工作轻微渎职，营私舞弊，对甲方利益导致重大损失的。4、乙方被依法追究刑事责任的。5、乙方未请示甲方同意采用劳务人员，或违法违规采用劳务人员，导致严重后果的。㈢、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方，双方当事人在合同期满____日内可向对方续订合同。六、违约责任：甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况，经双方协商一致，在不能履行劳务合同的有关内容外，任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的，应根据其后果和责任大小，给对方赔偿经济损失，赔偿金额按有关规定或实际情况确定。七、合约争议处置：1、在合同履行期间，甲、乙双方如发生争议，可协商解决，协商不成，可提请劳动仲裁部门裁定。2、本合同未尽事宜，或与今后国家和地方政府有关规定背道而驰的，按有关规定继续执行。八、其他事项：本合同一式两份，甲乙双方各谓壹份。甲方(盖章)：__________________乙方：_________________________代表人(盖章)：________________身份证号码：____________________________年____月____日________年____月____日发包方：x学院(甲方)承包方：x(乙方)根据教育局《x》文件精神，为了进一步办成食堂，提升师生生活，为教育教学工作服务。x学院(以下缩写甲方)同意将食堂转包给x(以下缩写乙方)承包经营。为了明晰甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同严格遵守继续执行。一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂转包给乙方经营。承揽期限为1年即为：20x年12月1日至20x年11月30日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通在学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备工作饭菜。教师用餐标准可以参考学生确认。2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。3、乙方经营必须薄利多销，其毛利严禁低于20%，远远超过部利润不予充公。早餐、课间餐、夜宵等价格严禁低于市场价。三、乙方在承包经营期间的责任。1、乙方必须按甲方规定的作息制度搞好供餐工作，突遇特定情况应予以协调供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。2、乙方提供更多的食品必须符合卫生建议，并搞好食品的保鲜。甲方辨认出食物冲洗污秽，每次判处元的罚款;若辨认出乙方订货变质或过期食品，甲方有权建议乙方就地封存，并每次判处元的罚款，总计辨认出三次则交予中止承包合同;若因乙方提供更多不符合卫生建议饭菜导致甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须分担全部的法律和经济责任，甲方有权中止承包合同，并索赔甲方的经济损失。3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。4、乙方必须按时向甲方提供更多“成本核算分析表中”，每天必须上报实际采用的食品数量和单价给甲方，并发布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。6、乙方在承揽期间应当搞好所雇用的工作人员的安全教育，规范操作方式，乙方人员出现任何意外事故由乙方自行负责管理。7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。四、甲方给乙方提供更多的工作条件及各项建议。1、甲方向乙方提供以下场所(1)食堂全部房屋(包含餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。2、甲方向乙方提供更多管理人员。(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。(2)乙方若工作须要雇用原食堂紧固工，甲方应予以积极支持，有关经济支付自行协商。3、乙方向甲方交纳承包金每月x元，每年按10个月计算，共x元。学年度的上学期末交承包金x万元，学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后，超出部分利润部分对半分成。4、乙方必须严苛按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它有关证件。乙方职工下班期间应当佩戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责管理。若被辨认出未佩戴工作服、帽操作者判处每人50元罚款。5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。6、乙方必须按“建立国家卫生城市的标准”，深入细致搞好食堂内外的环境卫生和除四害工作，拒绝接受教育行政部门、卫生稽查部门的检查监督。若不合格，除卫生稽查部门给与的行政处罚自理外，甲方还将对乙方判处x元的罚款。五、用电防火安全1、食堂一切用电设备安全及防雷安全均按学校规定继续执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。3、餐厅内电风扇、电灯存有损毁，应当由乙方负责管理及时修理。4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。5、乙方雇用食堂工作人员应当相对平衡，无法频密更改，所雇用人员应当报甲方备案。六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导存有对食堂工作展开监督的权利，并存有共同保护用餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。3、合约届满，甲方留存引入两家承包者的权利，乙方严禁干预，但乙方拥有优先续包的权利。4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。5、乙方例如须要修改经营方式，应当事先向甲方提出申请，同意后方可以实行。6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商化解。8、本合同经双方签字日起即可生效。9、附件：(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。(2)食堂卫生安全管理规定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表：乙方：20x年12月12日20x年12月12日甲方：(以下缩写“甲方”)乙方：(以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成一致如下协议：一、经营方式1.甲方提供更多厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备。2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。3.乙方自行订货、加工，负责管理食堂水电等，自负盈亏。4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。二、双方权利及义务1.甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，搞好协同工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3)甲方帮助乙方保持食堂治安秩序，并强化对员工的教育。2.乙方的权利义务1)乙方负责管理食堂的经营管理，具体内容包含食堂人事、菜肴的配搭与制作、用餐环境卫生、服务等。2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。3)乙方必须按时供应甲方员工用餐，努力做到新鲜美味、花样翻新、营养配搭不好。4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。5)搞好消解蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7)乙方现场工作人员必须具备健康证。8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。9)厨房员工应当严格遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准1)中餐5元/人，晚餐5元/人。其中中餐标准为2荤1素菜1汤，晚餐标准为2荤1素菜1汤，米饭任食。(例如存有变动，双方协商核定)2)乙方需按月提供购买清单以便甲方核查。四、支付方式甲方按id用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的15日前以现金或支票付给乙方。五、合约期限合同期一年，即从年3月1至年2月28日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合约中止条例若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。2.不得从非法渠道出售外包装标志或标志不全系列的食用油、地沟油，例如辨认出立即中止合约并不予严罚，因涉嫌触犯刑律将传唤公安机关处置。3.员工食堂只针对甲方员工开放，严禁对外销售，如有违反甲方有权单方提出解约并不做任何补偿。八、须严格遵守的食堂有关规定1.用餐时间：中餐12:00—13:00晚餐17：30—18：302.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、诚剪指甲、诚打扫卫生、不要随地吐痰。3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。4.食堂采购员必须使用新鲜洁净的原料制作食品，辨认出存有_变质或其他感官性状异常的食品及其原料，严禁加工或采用。5.严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。6.冲洗整洁后的餐具必须整理齐备且有规律地拿起。7.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。8.强化对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时打扫，并使之并无弃物、垃圾、油污及死角。9.盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行及时处理。10.食堂应当按照“生进熟出”的原则合理安排工作程序，避免生熟食品交叉污染。食堂应当建有食品原料储存、原料初加工、烹调加工、备餐、用餐、餐具工用具冲洗消毒等相对单一制的专用场地，其中，备餐间必须单独成立。11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。12.食堂从业人员发生呕吐、呕吐、咳嗽、咳嗽等Though食品卫生的病症时，应立即瓦解工作岗位，等待查明病因、确定有毒食品卫生的病症或治好后，方可再次上岗。13.要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事件的发生，确保员工用餐的卫生与安全。14.食堂采购员必须至所持有效率卫生许可证的经营单位订货食品及其原料。必须保证食品及原料发货渠道的可信、规范，保证食品的质量和卫生。15.每天对所采购的食品原料进行质量检验，并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。16.在食品储藏场所内，严禁放置有害、有毒物品及个人生活用品。17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。九、其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方:乙方:甲方代表：乙方代表：签下日期：年月日甲方：(即发包方)乙方：(即为承包方)依照《中华人民共和国合同法》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原则，经协商一致，特签订本合同。甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。一、承揽有段时间：年9月1日至年7月30日终了。二、相关补贴及履约保证金：因学生人数太少，甲方应当每月补助金乙方上开水费.00元整(一学年合计10个月)。乙方在签订合同时，应当向甲方缴纳承包期的按期保证金人民币贰万元T5800。三、双方的权利和义务：(一)甲方的权利和义务：1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。2、食堂的开业歇业时间由甲方根据校历精心安排统一规定。3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。4、甲方尽量帮助乙方鼓励师生在本食堂用餐，但乙方严禁干预学生在校外挑选用餐的民主自由。5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。6、甲方每日后勤有关管理人员检查食堂经营管理情况。检查项目包含订货、冲洗、烹调、贩售、留样、卫生状况、服务态度等方面。(二)乙方的权力与义务：1、乙方对其承揽的食堂和服务部拥有经营自主权，必须独家经营，不并作分包。同时，乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的有关规定。2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐、夜点、各种小吃(如：馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等)，严禁供应各类酒和香烟，否则按乙方违约处理。情节较轻罚款元，情节严重的罚款元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。食堂营业时间(中午不得超过1点半，晚上不得超过10点)，晚间向学生供应夜点期间，以不影响周边住户的正常休息为准，否则按乙方违约处理，每次罚款元，情节严重的罚款元以上直至强行终止合同，并没收履约保证金。3、乙方在签订合同时应向甲方上缴按期保证金贰万元T5800，若乙方在合同期内并无违背本合同规定，甲方在合约届满应当将按期保证金本息如数归还乙方。4、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐、保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套，费用由乙方自理。食堂和服务部内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真履行附件一《有关要求及处罚》的规定。5、乙方应当深入细致搞好防雷、防盗及有关的安全工作，若发生安全事故，其责任全然由乙方分担。6、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂和服务部实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。否则，若发生任何意外事件，其后果一律由乙方承担，与甲方无关。7、乙方应当以薄利多销、服务师生和确保师生的身体健康为宗旨，严格遵守《食品卫生法》的有关规定，不得销售腐烂变质、污秽污秽的食物(食品)及伪劣商品，若因销售腐烂变质、污秽污秽的食物(食品)而出现中毒事故的，乙方负有经济和法律责任。8、乙方经营应公道、不短斤少两，不哄抬物价，食品的定价不得高于镇区副食品商店同类食品的零售价。9、乙方应当汪把原料和副食品的订货检验关，应当向供方索要卫生许可证和产品检验合格证。自制的粮油、鱼肉、蔬菜类等，应当严苛按照《食品卫生法》的有关规定，符合卫生和质量建议，并尽量减少生食和野味菜品的供应销售。定型的食品包装理应厂名、厂址、生产日期和保质期，极力杜绝伪劣商品和“三无”食品步入学校，并创建不好台帐制度。10、食品、食品原料的采购要定人定点，确保新鲜，无过期变质，直接入口的热食品、定形包装的食品采购要建立索证制度(即向供应方索取有效的《卫生许可证》及该批次产品检验合格证的复印件。11、乙方的仓库陶凯元蝇、防鼠、严防蟑螂、防潮、通风，环境必须干净，布局应当合理，所有的食品(商品)应当分类分架，贴上标签，标明单价，隔地距墙排序放置，并定期对库存的主副食品展开检验，避免销售采用过期、变质的库存的主副食品。12、乙方应在固定的区位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的冲洗应按程序进行充分的浸泡、清洗干净，以防止农药的成分残留，已清洗干净和切好的蔬菜必须放在固定的器具内，并用白色的布加罩，不得随意堆放。13、已甜的菜肴应用领域整洁的不锈钢、铝合金等器具装盛(无法用塑料器具)，并存放在分菜间的案桌上，在未出售期间应当盖章或罩上白色整洁(已消毒)的布，包含半成品。舱盖生菜的白布和舱盖熟菜的白布无法混用。冬天的饭菜必须御寒。14、应有专用餐具洗消间，设有三口以上专用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保洁措施。乙方的餐具和储食具应经过“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的程序，并有严格的消毒和保洁措施。冰箱要定期清洗、确保没有异味，冰箱内的食品要生、熟、成品分开存放，防止发生交叉污染。15、乙方应当不得非食堂人员步入食品加工操作间、售菜间，食品原料放置间内，防范投毒事件的出现，以保证师生的饮食卫生和安全。16、油炸品和粮食类制品的加工应在甲方指定的工作间内进行。17、从业人员应当身体健康，抱持健康证上岗，能够讲究个人卫生，专门从事食品加工、销售的工作人员在下班期间必须穿工作服，穿工作帽，并配戴工作标志，维持服饰干净，不得留著指甲、长发、穿戒指、湿指甲。18、乙方应指定专人随时冲洗，保持学生餐厅、厨房、售菜间的地面和灶台、工作台、柜台、货架、门窗、墙裙、包干区等环境卫生，并及时清扫转运垃圾，定期进行消毒，厨房及餐厅的垃圾要随手加盖，垃圾要随时清理。19、乙方严禁在食堂和服务部周围及其它场所搭成、摆摊设点和堆满杂物，不容许以各种名义至学生宿舍销售饭菜和食品。20、乙方应服从甲方的管理，自觉遵守甲方的有关管理规定，工作制度和门禁制度，晚间营业一般不超过熄灯的时间。膳厅内不得播放内容反动或黄色音像制品，在晚自习和上课时间内不得播放音像制品。21、必须创建食品留样制度(即为每餐每种食品克专用于留样冰箱内，48小时后例如并无出现食物中毒事故，方可弃回去)，并存有留样记录，不得出售余下的变质饭菜，被学校密至每次罚款元。22、乙方的从业人员必须按规定要求自费办理好《健康证》，属于外来人口还应到户口管理部门自费办理《暂住证》。食堂从业人员必须必须符合以下条件：(1)年龄为18-50周岁，(2)具有身份证，健康证。23、乙方应当严格遵守甲方的有关消防安全管理规定，不得乱扎电线，乱上装闸刀开关和插座等。并不懈努力搞好防雷、杀毒、防盗、严防意外事故的出现等工作，防患于未然。24、承包者应配备较强的管理人员，不得委托他人代管，不得中途转让承包合同，否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。25、乙方若需借予学校的用品，必须台账备案，损毁或遗失的应照价赔偿。26、承包期内，乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍的用水、用电每月按实际使用用量并根据物委的定价按时交纳电费。如发现偷电行为，甲方有权给予罚款处理。27、承揽期间若产生食物中毒、卫生不合格等原因被罚款、和由此产生的医疗等有关费用，由乙方分担，与甲方毫无关系。28、乙方必须保证在承包期内能亲自长久地在学校经营，一个月之内至少25天在校，不得无故离岗或交由他人经营。四、违约责任及化解方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳的承包费、履约保证金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违背《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生导致损失，乙方应当负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费在履约保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方自查。因乙方不具备上述证件而并使甲方被卫生防疫部门行政处罚，乙方负有索赔责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的履约保证金中抵扣(具体见附件一《有关要求及处罚》)，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、若乙方将所承揽的食堂和服务部发包给他人经营，则甲方有权终止合约。乙方的按期保证金及所交承揽金予以归还。五、合同的解除：1、在任何情况下，乙方严禁以任何理由中途暂停营业(指暂停向师生供应饭菜等一餐以上)，若乙方实行了上述犯罪行为，甲方有权中止与乙方的合约。2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。3、当发生本合同第五条第1、2款的情形时，合约自甲方书面通知乙方解除合同或将中止通告张贴在食堂大门时中止。合约中止后，乙方应当12小时内将食堂清扫整顿完交还给甲方。否则，视作乙方退出了其在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂展开清扫。乙方严禁就其在食堂的任何财产向甲方明确提出任何命令。六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。七、本合同Seiches附页八、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份为凭，若有未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。九、本合同自甲、乙方签章之日起生效。甲方法人代表乙方(签名)：(公章)：身份证号码：联系电话：签定日期：年月日',)